Sa vocation est établie sur les principes de son ordre soit : l'Unité, la Charité, la Fraternité et le Patriotisme.
Le conseil des Chevaliers de Colomb 7383 est formé de 108 membres provenant de La Trinité-des-Monts et d'Esprit-Saint. Ils organisent des activités rémunératrices pour venir en aide aux familles dans le besoin et aux organismes du milieu. Le conseil compte 17 membres ayant tous des tâches bien définies. C'est une organisation très active dans la communauté.
En 2008 ils ont travaillés étroitement avec le comité de Survie de l'École la Colombe afin de les soutenir dans leur lutte pour le maintien de l'école dans le milieu.
13, rue des Érables,
Esprit-Saint (Québec) G0K 1A0